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Coprimi le spalle

La pasta e fagioli è senza dubbio nella classifica top ten dei miei cibi preferiti.

E non soltanto per il suo sapore e la sua consistenza, ma anche e soprattutto perché è uno di quei piatti che mangiati in compagnia di qualcuno, nelle sere di inverno,  hanno il potere di riempire la pancia, ma soprattutto il cuore.

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Un caffè per ascoltare

La scorsa settimana ho riunito la famiglia per il pranzo (con relativi fidanzati e fidanzata😍)  e come dolce ho voluto stupirli provando a realizzare la ricetta della mousse di caffè di Benedetta Parodi che mi ha inviato la mia cara amica (nonché futura consuocera🥰🥰) Luisa.

Vi giro al volo la ricetta perché è talmente veloce da realizzare e il risultato così squisito che dovete assolutamente sperimentarla.

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