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Un abbraccio consolante

Ho scoperto che questa settimana ci sono state due ricorrenze importanti.
La prima, il 17 Gennaio, è denominata Blue Monday.

Il terzo lunedì di gennaio infatti è considerato il giorno più triste dell’anno a causa (secondo lo psicologo inglese Cliff Arnall dell’Università di Cardiff) del freddo, delle poche ore di luce, e della distanza che ci separa dalle prossime feste. Tutto ciò ci fa sentire stanchi, incapaci e poco entusiasti.

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La crostata esagerata

Tutto è cominciato da un regalo, e più precisamente da un barattolo di crema alle nocciole da 750 gr.

No dico, ma ci pensate a quanti sono 750 gr di crema alla nocciola spalmabile? 😱😱

Pur essendo una famiglia di super golosi, quando mi sono ritrovata davanti a quel vaso di cioccolata ho pensato che nemmeno entro Natale dell’anno prossimo ce l’avremmo fatta a svuotarlo. 😅😅

Che regalo esagerato!

Allora pensa e ripensa mi sono detta “Quasi faccio una crostata, che per quanto esagerata possa essere in termini di calorie, almeno abbiamo speranza di terminarla entro Natale di quest’anno”.😂😂

E così, detto, fatto: ho trovato una ricetta di una crostata morbida alla nutella da leccarsi letteralmente i baffi.😋😋

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Il mandarancio geloso

Dopo aver pubblicato la scorsa settimana l’articolo che raccontava della mia pianta di limone, gli agrumi che avevo in casa mi hanno fatto una scenata di gelosia, tra l’altro ingiustificata, visto che il mandarancio è in assoluto il mio frutto invernale preferito.

Così per farmi perdonare ho deciso di preparare una torta al profumo di mandarancio adattissima per la colazione di domani mattina.

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