Non vado pazza per le cipolle e le cucino veramente di rado, persino per preparare il soffritto preferisco utilizzare lo scalogno.
Invece a casa nostra i miei figli le adorano proprio.
Allora ogni tanto per farli contenti le acquisto ma poi ci pensano loro a cucinarle.
L’altra sera ad esempio Susanna si è cimentata nella preparazione di una spettacolare frittata .
La ricetta è molto semplice eccola qui
Continua a leggere “Lacrime di cipolla”