L’eleganza del cocco

Un regalo molto gradito che ho ricevuto al mio compleanno è stato un libro (insieme ad altri quattro, vero Irene🥰 ?) di ricette spettacolari.

Il titolo è Lucake il mio manuale di pasticceria per tutti ed è veramente goloso, scritto da Luca Perego, un ragazzo giovanissimo con la passione per la pasticceria e la fotografia.

Vi invito a curiosare le sue pagine social di Instagram e Facebook perché pubblica prelibatezze!

Ora, conoscendo la mia passione per i dolci potete immaginare quanto non vedessi l’ora di sperimentare qualcosa e così ieri mi sono cimentata in questi dolcetti che dovete assolutamente provare.😋😋

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Il mandarancio geloso

Dopo aver pubblicato la scorsa settimana l’articolo che raccontava della mia pianta di limone, gli agrumi che avevo in casa mi hanno fatto una scenata di gelosia, tra l’altro ingiustificata, visto che il mandarancio è in assoluto il mio frutto invernale preferito.

Così per farmi perdonare ho deciso di preparare una torta al profumo di mandarancio adattissima per la colazione di domani mattina.

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