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Coprimi le spalle

La pasta e fagioli è senza dubbio nella classifica top ten dei miei cibi preferiti.

E non soltanto per il suo sapore e la sua consistenza, ma anche e soprattutto perché è uno di quei piatti che mangiati in compagnia di qualcuno, nelle sere di inverno,  hanno il potere di riempire la pancia, ma soprattutto il cuore.

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La zucca fiduciosa

La scorsa settimana ho trovato in freezer della zucca a pezzetti che avevo congelato e poi dimenticato 🤦‍♀️ 🤦‍♀️.

Siccome ero alla ricerca di una ricetta per il pranzo della domenica, ho curiosato in Internet e mi sono imbattuta nelle lasagne con zucca e salsiccia che mi hanno incuriosita.

Così ho provato a realizzarle e dico la verità sono venute buonissime. 😋 😋  

Ho apportato qualche modifica alla ricetta iniziale e ve la posto subito da sperimentare e poi naturalmente da condividere 😉  😉 

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