La simpatia del couscous

In questi giorni di pigro lockdown, forse c’è un po’ più di tempo per dedicarsi alla preparazione di qualche ricetta speciale.

A me ieri è venuta voglia di preparare il couscous, fortunatamente avevo in casa tutti gli ingredienti e mi sono cimentata.

La mia ricetta ha subìto (come sempre) qualche variante, io la preparo con tante verdure e piccole polpette di pesce per renderlo più appetitoso.

Se avete voglia di seguirmi, ci addentriamo in questa bella preparazione con la quale, credetemi,  farete una bellissima figura.

Continua a leggere “La simpatia del couscous”

Quel viaggio in mongolfiera

Ho appena terminato di guardare una serie TV che non mi è dispiaciuta: Greenleaf.

I Greenleaf sono una potente famiglia afroamericana che ha fondato a Memphis, nel Tennessee, la sua chiesa. Il patriarca, James Greenleaf, è il Vescovo che la dirige affiancato dalla moglie e dai tre figli che vivono con le rispettive famiglie nella maestosa dimora dei genitori. In famiglia parrebbe regnare l’amore reciproco, in realtà si nascondono avidità, adulterio, rivalità tra fratelli che più di una volta, minacciano di distruggere il cuore della fede che li tiene uniti.

I temi trattati sono molteplici: il rapporto familiare, la questione religiosa, la lotta contro gli abusi sessuali, insomma vi consiglio questa serie se:

Continua a leggere “Quel viaggio in mongolfiera”