Autore: Giovanna

Sposata per 30 anni con Davide, venuto a mancare nel 2020, tre figli di cui andare fiera, un cane, due gatti e una tartaruga che mi tengono compagnia, la mia professione di counsellor che amo profondamente, il mio impegno di Consigliera comunale e la scrittura, che mi ha salvato la vita tante volte e che è divenuta ormai parte del mio andare, questa sono io.

La primula intraprendente

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E’ accaduto durante una delle passeggiate che faccio quotidianamente con il mio cane.

Una mattina in cui mi sono presa il tempo di guardarmi intorno e godere della bellezza di questa timidissima primavera che tenta di arrivare, le ho viste.

Bellissime e audaci.

Hanno bucato con ostinazione il duro terreno che l’inverno ha congelato e con tutta la loro forza sono fiorite.

Mai sole, sempre in piccoli gruppi sfidando pur nella loro delicata fragilità i rigori invernali in un periodo in cui ancora tutto è morto.

Sto parlando delle primule naturalmente, uno dei fiori che amo in assoluto non fosse altro che per il loro coraggio e la loro intraprendenza nell’affacciarsi prima di tutte le altre piante.

Ed è stata proprio la loro intraprendenza a farmi riflettere.

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Il segreto di nonna Aldina Capitolo 3

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Capitolo 1

Capitolo 2

ALDINA

Stamattina quando ho aperto gli occhi, ho creduto per un momento di stare ancora nel mio letto, nella casa di via Ripesecche. Mi pareva quasi di sentire mia madre in cucina che preparava la colazione.

Il profumo del caffè mi solleticava le narici e lei non aveva mai bisogno di venire a svegliarmi, perché bastava quell’aroma a farmi saltare giù dal letto.

Le mattine in cui faticavo ad alzarmi, facevo un gioco, mi sforzavo di trovare qualcosa di buono nella giornata che mi attendeva e che mi avrebbe dato la forza per affrontare tutto il resto.

Quando ho compreso che il letto nel quale stavo distesa stamattina, era lo stesso del giorno prima e del giorno prima ancora, e le pareti spoglie che mi circondavano erano quelle della mia piccola camera in convento, ho richiuso gli occhi e ho tentato disperatamente di fare di nuovo quel gioco.

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La patata accomodante

su da Giovannain Gustose riflessioni9 commenti

Se c’è un menù che accontenta veramente tutta la famiglia e non stanca mai, sono i petti di pollo impanati con le patate. Io per prima li adoro. 😋😋

Sì lo so, non rientra certamente nell’elenco dei cibi più sani, ma quando vedo i miei figli fare ritorno a casa reduci da una giornata faticosa, non posso fare a meno di accontentarli, perché se lo stomaco è soddisfatto, migliora anche l’umore.

Comunque dicevamo, le patate.

Qualche volta cedo alla tentazione di friggerle, ma ultimamente devo dire che ho trovato una ricetta alternativa veramente sorprendente che vi giro al volo.

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