La patata accomodante

su da Giovannain Gustose riflessioni9 commenti

Se c’è un menù che accontenta veramente tutta la famiglia e non stanca mai, sono i petti di pollo impanati con le patate. Io per prima li adoro. 😋😋

Sì lo so, non rientra certamente nell’elenco dei cibi più sani, ma quando vedo i miei figli fare ritorno a casa reduci da una giornata faticosa, non posso fare a meno di accontentarli, perché se lo stomaco è soddisfatto, migliora anche l’umore.

Comunque dicevamo, le patate.

Qualche volta cedo alla tentazione di friggerle, ma ultimamente devo dire che ho trovato una ricetta alternativa veramente sorprendente che vi giro al volo.

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Il segreto di nonna Aldina Capitolo 2

su da Giovannain Concorsi letterari, Storie al femminile4 commenti

ALDINA

L’antico convento di clausura sorge sopra una piccola altura in fondo al paese.

Esiste da sempre. Ricordo che fin da piccola, quando uscivo la sera con le amiche per una passeggiata, la meta era sempre la medesima.

“Ma’, arriviamo al convento e poi torniamo”.

Eravamo in quattro: Aldina, Santina, Elisabetta e Mariapia.

Quanti sogni abbiamo condiviso lungo quelle camminate, avevamo 15 anni e il cuore pieno zeppo di speranza.

“Ma voi lo volete un marito raga’? Io c’ho un po’ paura se ci penso” diceva Santina la più fifona, lei aveva paura di tutto perché era cresciuta con un papà che alzava sempre la voce e ogni volta il cuore pareva esploderle nel petto dalla paura.

“E dove vuoi finire sennò Santì? Io me lo sogno di notte il matrimonio con l’abito bianco.” rispondeva Mariapia la sfrontata, che non vedeva l’ora di andarsene di casa perché aveva cinque fratelli maschi tutti da servire e non gliela faceva più.

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La piccola parte del colibrì

su da Giovannain Pensieri e parole, Vita da consigliera1 commento

Una delle prime lezioni importanti che ho imparato da quando sono diventata Consigliera è che un’Amministrazione comunale che si rispetti deve avere a cuore più di ogni altra cosa il benessere dei suoi cittadini.

E non mi riferisco soltanto alle decisioni importanti che vengono prese quotidianamente, ma soprattutto a quelle piccole ma significative azioni che rendono il nostro paese più accogliente e le persone che vi abitano più serene.

In modo particolare mi riferisco a un disagio che da tempo sta generando insofferenza e anche un po’ di rabbia in molti cittadini (me compresa😤😤) e sto parlando della spinosa questione delle deiezioni canine.

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